Azeite
AZEITE DE OLIVA É um óleo extraído da Oliva, fruto da Oliveira. Muito cultivada em regiões banhadas pelo mediterrâneo, região reconhecida na década de 70 por apresentar baixa incidência de Doenças cardiovasculares. Seu fator fitoquímico é o Ácido oléico Monoinsaturado, fonte de alfa-tocoferol, compostos fenólicos (hidroxitirosol fenol e Oleuropeína), ácidos terpênicos e Favonóides quercetina e […]